Apicoltura in Albania, tra passione e tradizione
Intervista a Gëzim Shehu per conoscere meglio i segreti dell’apicoltura in Albania In un Paese in cui la natura ha regalato paesaggi invidiabili, alcuni dei quali, purtroppo, caduti nell’abbandono, sembrano esserci ancora persone che credono e lavorano per lo sviluppo. …
Cibo biologico in Albania. Fattoria Amalthia, il bio-organico che ci mancava
I prodotti bio-organici sempre più spesso trovano posto nelle aziende agricole albanesi, le quali rivolgono la loro attenzione al cibo salutare. Non è una vista che si presenta così spesso ai nostri occhi nella vita quotidiana, quella di un agnello…
Miele albanese. Progetto ‘Alimenti sani e genuini’
Uno dei prodotti alimentari tipici dell’Albania è il miele. Chi ci va in vacanza, specie in piena estate, e usa la propria macchina per spostarsi, può notare che, soprattutto nei tornanti di montagna, è facile incontrare dei gabbiotti (a dire…
