Enogastronomia
Apicoltura in Albania, tra passione e tradizione
Intervista a Gëzim Shehu per conoscere meglio i segreti dell’apicoltura in Albania In un Paese in cui la natura ha regalato paesaggi invidiabili, alcuni dei quali, purtroppo, caduti nell’abbandono, sembrano esserci ancora persone che credono e lavorano per lo sviluppo. …
Tour gastronomici in Albania. Da Korça a Kolonja, tra aromi e sapori unici e nobili
tradotto dagli Albanian Food Tours della Rivista Travel Abbiamo raccolto le impressioni più recenti sulla nostra ultima pubblicazione, la guida su Korça, un’opera voluminosa che ha richiesto nove mesi per essere completata. Per cui, ora siamo pronti a dare alcuni…
Ballokume. I biscotti della primavera albanese
I ballokume, che io in italiano ho tradotto come ‘Pan di sole’ (vedete la foto della famosa pagina Arti i Gatimit e capite il perchè :-D), sono i dolci tipici di una festa che, nata come pagana, è poi diventata…
Una giornata per visitare Tirana
Volete organizzarvi una giornata per visitare Tirana? Vi vengono incontro i suggerimenti dello ‘One Day Itinerary’, sito specializzato nel costruire gli itinerari da 24 ore per scoprire le più belle città del mondo. Il momento migliore per visitare Tirana? Essendo…
