Cucina albanese. Presentazione
Come in gran parte dei Paesi di area balcanica, anche la cucina albanese riflette l’eredità gastronomica della dominazione ottomana, per cui le spezie sono le protagoniste. Sapori decisi, varietà di colori, un ventaglio di scelta che va dal mare alla…
Madre Teresa di Calcutta
Ecco un articolo sulla piccola grande missionaria albanese scritto da Bleona Bani, una delle studentesse del progetto ‘Giovani scrittori’. Il testo sotto è la traduzione italiana, che io ho revisionato. Subito dopo, troverete la versione in lingua originale albanese. Buona…
Ospitalità albanese: ‘bukë, kripë e zemër’
Il concetto di ospitalità è un marchio distintivo del Paese delle Aquile, e chi ci va in vacanza ne ha una testimonianza indelebile. Per gli albanesi l’ospite è sacro e il motto che accompagna l’accoglienza di una persona nella propria…
Matrimoni albanesi
Il matrimonio rappresenta il coronamento di un sogno d’amore tra due persone che decidono di condividere le emozioni, le sensazioni, le gioie, i dolori, le delusioni della vita insieme. La forza di due persone è quella di sentirsi imbattibili di…