• voce aquila albania unesco butrinto

    Patrimoni UNESCO Albania. Butrinto

    Abitata fin dalla preistoria, Butrinto è stato il sito di una colonia greca, una città romana e una sede vescovile. Dopo un periodo di prosperità sotto l’amministrazione bizantina, poi dopo una breve occupazione da parte dei veneziani, la città fu…

  • voce aquila albania unesco

    Siti UNESCO in Albania. Berat e Argirocastro

    I Centri storici di Berat e Argirocastro sono stati eletti Patrimonio UNESCO tra il 2005 e il 2008, iscritti come rari esempi di un carattere architettonico tipico del periodo ottomano. Sul sito dell’UNESCO c’è una sezione a loro dedicata, ma…

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    Arca del Gusto. Cibi tipici in Albania

    Arca del Gusto è il catalogo mondiale del cibo curato dalla Fondazione Slow Food. Non è cibo qualunque, ma quello specificamente legato, per storia, tradizione o cultura, al luogo in cui nasce e che lo fanno poi diventare, per la…

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    Slow Food Albania: gliko e mishavin

    Non tutti lo sanno, ma l’Albania rientra nei Paesi del mondo detentori dei cosiddetti Presìdi Slow Food, cioè quei prodotti alimentari certificati in quanto ottenuti da processi agricoli eco-sostenibili e rispettosi della biodiversità. I Presìdi albanesi Slow Food sono due:…