La Voce dell'Aquila

tradotto dagli Albanian Food Tours della Rivista Travel Abbiamo raccolto le impressioni più recenti sulla nostra ultima pubblicazione, la guida su Korça, un’opera voluminosa che ha richiesto nove mesi per essere completata. Per cui, ora siamo pronti a dare alcuni suggerimenti. Le aree di Korça e Kolonja hanno una tradizione culinaria così ricca che anche un tour di una settimana non sarebbe sufficiente per assaporare tutti i meravigliosi e particolari piatti della zona. Dal momento che sarebbe difficile un elenco completo dei consigli su dove andare e cosa fare, ci fermeremo in alcuni luoghi imperdibili del viaggio che, lungo 44…